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Avril 2009, Vin de Pays des Côtes de Thongues à l'honneur





 Domaine de Monplezy cuvée Félicité Rouge 2005

Trés belle robe grenat, intense et brillante. Le nez s'ouvre progressivement, d'abord sur la réglisse, le poivre, puis des notes torréfiées se renforcent (café, cacao) confirmant la complexité de cette cuvée, année après année. La bouche est puissante, dense, la finale veloutée et grillée.

Ce grand vin du Languedoc sera le compagnon idéal du gigot d’agneau de pré salé au moment des fêtes de Pâques.