Quelques uns des thèmes proposés*

Initiation à la dégustation
Découverte de la technique de dégustation couramment utilisée, apprendre à parler d’un vin simplement autour de 6 vins

Les vins du Val de Loire
Découverte de la diversité des terroirs et dégustation de 6 vins illustrant cette variété.

Le Bordelais
Le vignoble le plus étendu. Du Bordeaux au Saint Emilion Grand Cru, parcours initiatique autour de 6 vins

La Vallée du Rhône
Des vins puissants et le célèbre Châteauneuf du Pape. 6 vins.

Le Languedoc
Un vignoble très étendu à l'origine d'une grande diversité de vins. 6 vins.

Les cépages français
Découverte des cépages français les plus courants et leur typicité.
Une présentation de 6 vins élaborés à partir des cépages les plus connus en France
permettra de les nommer et de dégager leurs principales caractéristiques.

Apprenez à surprendre vos convives, avec des associations aux accords parfaits.

Accords chocolat – vin 
4 vins et 4 chocolats pour un mariage subtil des saveurs…         

Accords fromage – vin
Des exemples d’accord facile selon le plateau de fromage…      

Produits de la mer et vins 
Apprendre à choisir son vin pour ses convives
3 vins et 3 recettes originales autour des produits de la mer

 L'Accord, la découverte du subtil mariage vins et mets.

*La liste présentée ici est non exhaustive.
D'autres thèmes peuvent également être abordés sur demande. Vos suggestions sont les bienvenus !